Ristorante
In vacanza i tempi li decidete voi. Ci sono giorni in cui ce la prendiamo comoda. Quale migliore occasione per gustare uno sfizioso pranzo ladino? In un ambiente familiare, vi faremo assaporare pietanze tipiche delle nostre montagne, come il nostro piatto tirolese, a base di speck profumato e gustosi formaggi locali. Perché non provare due must della tradizione ladina, una zuppa d'orzo, classica pietanza della tradizione contadina, o i cajincí, mezzelune ripiene di ricotta e spinaci? I secondi sono un inno al sapore: gulasch di manzo accompagnato da canederli allo speck, eccellenti tagliate di manzo proveniente dagli allevamenti locali, polenta con salsiccia e formaggio. Da leccarsi i baffi! E riservatevi un piccolo spazio per una bella fetta di strudel impreziosita da gelato alla vaniglia o per un ottimo tortino al cioccolato. Non avete già l'acquolina in bocca?
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Cene in rifugio
Una cena con la "c" maiuscola, davanti a una tavola imbandita, fra amici. Tutti insieme a parlare della bella giornata appena passata. Sono questi i ricordi più belli di una vacanza. La nostra baita è ideale anche per una cena romantica con un tipico menu à la carte altoatesino o uno spuntino al bar, un aperitivo sul terrazzo, nella stube tirolese oppure in una ex cabina di un impianto di risalita adattata in inverno. La scelta dei vini, delle grappe e dei liquori è vasta, curata e perfettamente abbinata, con particolare attenzione ai tipici prodotti altoatesini. In estate siamo aperti ogni sera (vedi periodi di stagione). In inverno, nel periodo natalizio, siamo aperti ogni sera e poi ogni martedì e venerdì. Basta una telefonata e la serata prenderà tutta un'altra piega!
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Estate
Ci troviamo in mezzo al verde, a due passi dal bosco, dove regna il silenzio. Per i bambini il divertimento è assicurato, fra vari giochi, caprette, conigli e mucche al pascolo. I piccoli potranno correre e vivere la montagna in totale libertà e sicurezza. Perché mamma e papà sono lì a vigilare, mentre si rilassano su comode sdraie. Momenti di pace e armonia familiare impagabili!
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Aperitivi
Le ombre si allungano e un certo languore comincia a farsi sentire. È il momento di gustarsi un tagliere di speck contadino, accompagnato da un buon bicchiere di vino altoatesino. Sulla terrazza o sul prato, con vista sul Sas dla Crusc. In un silenzio e una tranquillità suggestivi.
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Inverno
Organizzate il vostro pranzo presso il nostro rifugio, proprio al termine della pista Gardenaccia, a La Villa. Godetevi la vista sulle cime dolomitiche dalla terrazza e, nelle giornate più fredde, scaldatevi nella stube tirolese.
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Aprés-Ski
Dopo un giorno intero passato a solcare piste candide, fra ovovie e skilift, tracciati ripidi e comodi, sale la voglia di rilassarsi e socializzare un po'. Il nostro rifugio Ütia Florian è lì, pronto ad accogliervi e a offrirvi un vin brûlé, un bombardino o una cioccolata calda. Il modo migliore per concludere la giornata in bellezza!
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Come raggiungerci
Location in Alta Badia
Il nostro rifugio è raggiungibile con una breve passeggiata dal centro di La Villa. prendendo come riferimento la chiesa parrocchiale, basta una camminata di 15 minuti e il gioco è fatto. In più, trovandosi nella parte alta del paese, si può venire anche in macchina. D'estate, scendendo della Gardenaccia potrete fare una sosta nella baita usufruendo di una comoda seggiovia (a piedi o in bici impiegherete fra i 20 e i 40 minuti). In Inverno, naturalmente, si arriva con gli sci, percorrendo la pista della Gardenaccia, sul versante opposto alla famosa Gran Risa. Sarete gratificati da un panorama fantastico.
Webcam
Fra scenari incomparabili e panorami da favola, la vacanza sulle Dolomiti che avete sognato!
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Ütia Florian in Alta Badia
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